MENU FIN DE SEMANA / ASTEBURUAN 20€

Menu Albergue 20 €

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Mousse de pato

Ahateko musa

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Huevo a baja temperatura sobre crema de ibérico con sal de jamón y nido de patata

Harrautza tenperatura baxuan egitea iberiko saltzan, urdaiazpiko gatza patata habiarekin

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Wok arroz ecológico con verduras al sésamo

Arroz ekologikoa sesamo barazkiekin 

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Iberico 80 ºC con salsa de oporto a la mantequilla

Iberikoa 80ºC oporto gurinarekin saltsan 

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Postre casero

Etxeko postrea

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20 € IVA incluido

Bebida no incluida/ Edariak ez dira sartzen

TODA LA MESA/MAHAI GUZTIA