MENU Primavera 2021

 

 

 

 

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CARTA ALBERGUE 2021

 

Pinchos y Raciones:

 

Patatas bravas Ración ………………………..………………. 5,00 €

Calamares Ración …………………………….………………… 8,00 €

Croqueta jamón Unidad …………………………………….. 2,00 €

Ensaladilla Rusa Ración ……………………..……………….  5,00 €

Ensaladilla rusa Pintxo ………………………..……………… 2,50 €

Tortilla Pintxo ………………………………….…………….….. 2,00 €

Entre pan y pan Chorizo ……..……………………………….. 2,20 €

Entre pan y pan Criollo ……….……………………………….. 2,20 €

Entre pan y pan Tortilla ………………………………………… 2,50 €

Entrantes

 

 

Ensalada de trigo sarraceno eco , lechuga, tomate cherri, aguacate, queso de cabra, frutos secos y aliño de miel,  …………………….…….. 9,50 €

 

Ensalada de Salmón marinado a la sal, lechuga, tomate cherri, queso de cabra, aguacate y nueces ………………………………………………………….. 9,50 €

 

Tortilla de bacalao ………………………………………………………… 9,00 €

 

Wok Arroz ecológico con verduras  …………………………………. 9,50 €

 

Gambones a la plancha ……………………………………………..….. 14,00 €

 

 

Principales

 

 

Merluza a la romana con ensalada ………………………………… 12 €

 

Costilla de Euskaltxerri a baja temperatura a la miel …………… 14 €

 

Entrécula de vaca con patatas y pimientos ……………………… 14 €

 

Paletilla de cordero a baja temperatura …………………………. 34 €

 

 

Postres

 

 

Tarta de queso azul ……………………………………………..……………. 4,50 €

 

Brownie de chocolate con helado de vainilla …………………………………5,00 €

 

Yogurt con melocotón ………………………………………….…………. 4,00 €

 

Queso al romero con membrillo ……………….……………..…………….. 4,50 €

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Menu Primavera

24 € ( bebida no incluida )

Aperitivo

Ensalada Olivier

Entrantes

Huevo 65 con bacalao ajoarriero y patatas hilo

Wok de arroz ecologico con verduras al sésamo

Principal a elegir

Taco de atún marinado con verduras al jengibre

o

Costilla de euskaltxerri a baja temperatura a la miel

Postre

Sorbete de mango con arroz con leche de coco

 

 

 

OllaPequeña